| Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
| Autor |
Zpráva |
Tony
Založen: 18. 09. 2012
Příspěvky: 18
|
 Zaslal: út 18. září 2012 7:04
Předmět: Sterilizace substrátu |
   |
|
|
Zdravím, nemáte někdo zkušenost se sterilizací substrátu nějakými fungicidy? Viděl jsem video kde substrát pro hlívu právě sterilizují nějaký čas ve slabém roztoku carbendazimu,formalínu a vody, žádná sterilizace teplem. Tímto způsobem připravují slámu. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
planetahub
Založen: 21. 07. 2009
Příspěvky: 178
Bydliště: Červený Kostelec
|
| Zaslal: út 18. září 2012 13:11 |
|
|
Taky jsem podobné video kdysi viděl a dokonce sdílel, zveřejnil odkaz na svých webovkách. Nějaká indická tetka tak pěstovala hlívu. Časem jsem však došel k názoru, že taková cesta studené chemické sterilizace je 100% zdravotně riziková a odkaz jsem z webovek odstranil. Už jen skutečnost, že účinná látka toho fungicidu je u nás zakázaná (ústní sdělení Státní rostlinolékařské správy)... 
Osobní zkušenost tedy nemám. Myšlenka studené sterilizace substrátu mne však pořád zajímá a v poslední době jsem narazil třeba na tuto metodu http://radicalmycology.wordpress.com/2012/05/01/cold-water-straw-pasteurization/
To už se mi líbí mnohem víc 
Nebo myšlenka dr. Rushe Waynea sterilizování pomocí peroxidu vodíku - popsaná v knize "Growing Mushrooms the Easy Way" známé taky jako The peroxide manual. To jsem zkoušel.
_________________
"Dejte si co nejvíc práce, abyste doopravdy žili." W. Saroyan
Naposledy upravil planetahub dne út 18. září 2012 18:25, celkově upraveno 1 krát |
|
| Návrat nahoru |
|
|
hanýžka
Založen: 19. 02. 2010
Příspěvky: 134
|
| Zaslal: út 18. září 2012 16:42 |
|
|
|
Formalínem určitě nesterilizovat, je to karcinogen. |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Kukin
Založen: 15. 12. 2014
Příspěvky: 30
|
Zaslal: po 02. února 2015 18:32
Předmět: Re: Sterilizace substrátu |
|
|
K peroxidu vodíku:
Diplomová práce: Vliv ošetření substrátu na růst a aktivitu mycelia vybraných dřevních hub http://vskp.czu.cz/?r=5225&prace=d97170&mp=detail
...mycelium hlívy prokazovalo velmi rychlý růst v substrátech ošetřených studenou a horkou vodou. Velmi podobné výsledky prokazovalo i na substrátu s 1% roztokem peroxidu. Substráty ošetřené roztoky 3% a 4% peroxidu kolonizovalo velmi špatně a pomalu...
...Bylo prokázáno, že koncentrace peroxidu vodíku v substrátu více prospívá outkovce pestré. Mycelium outkovky prokazovalo růst ve všech peroxidem ošetřených substrátech. Substráty s 3% a 4% roztokem peroxidu outkovka kolonizovala pomaleji než substráty ošetřené 1% roztokem peroxidu a horkou vodou. Substrát ošetřený studenou vodou mycelium outkovky nekolonizovalo téměř vůbec... |
|
| Návrat nahoru |
|
|
caco
Založen: 14. 07. 2014
Příspěvky: 16
|
| Zaslal: pá 27. listopadu 2015 17:34 |
|
|
| út 18. září 2012 15:42 hanýžka napsal: |
| Formalínem určitě nesterilizovat, je to karcinogen. |
hlúposť!. na sterilizáciu sa používa len niekolko percentný a kedže sa odparuje,tak v substráte po nom neostane ani ň. samozrejme zbytočne nedýchať a piť  používa sa na dezinfekciu potravín,v zdravotníctve atd E240
to ako keby ste nemali používať naftu v traktore,lebo predsa je karcinogen a dymí sa na plodiny pri zbere.
ak by to ostávalo v substráte a potom prešlo do plodníc,tak nepoviem,ale takto je to len bezdôvodné strašenie |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Radek Doležal
Čestný člen
Založen: 16. 07. 2006
Příspěvky: 477
Bydliště: Smrkový Týnec (okr. Chrudim)
|
| Zaslal: pá 27. listopadu 2015 18:19 |
|
|
| pá 27. listopadu 2015 16:34 caco napsal: |
| út 18. září 2012 15:42 hanýžka napsal: |
| Formalínem určitě nesterilizovat, je to karcinogen. |
hlúposť!. na sterilizáciu sa používa len niekolko percentný a kedže sa odparuje,tak v substráte po nom neostane ani ň. samozrejme zbytočne nedýchať a piť používa sa na dezinfekciu potravín,v zdravotníctve atd E240
to ako keby ste nemali používať naftu v traktore,lebo predsa je karcinogen a dymí sa na plodiny pri zbere.
ak by to ostávalo v substráte a potom prešlo do plodníc,tak nepoviem,ale takto je to len bezdôvodné strašenie |
Formaldehyd není povolen jako přídavná látka do potravin v ČR |
|
| Návrat nahoru |
|
|
caco
Založen: 14. 07. 2014
Příspěvky: 16
|
| Zaslal: ne 29. listopadu 2015 14:53 |
|
|
| pá 27. listopadu 2015 17:19 Radek Doležal napsal: |
| pá 27. listopadu 2015 16:34 caco napsal: |
| út 18. září 2012 15:42 hanýžka napsal: |
| Formalínem určitě nesterilizovat, je to karcinogen. |
hlúposť!. na sterilizáciu sa používa len niekolko percentný a kedže sa odparuje,tak v substráte po nom neostane ani ň. samozrejme zbytočne nedýchať a piť používa sa na dezinfekciu potravín,v zdravotníctve atd E240
to ako keby ste nemali používať naftu v traktore,lebo predsa je karcinogen a dymí sa na plodiny pri zbere.
ak by to ostávalo v substráte a potom prešlo do plodníc,tak nepoviem,ale takto je to len bezdôvodné strašenie |
Formaldehyd není povolen jako přídavná látka do potravin v ČR |
jj našiel som to že v ČR nie |
|
| Návrat nahoru |
|
|
hanýžka
Založen: 19. 02. 2010
Příspěvky: 134
|
Zaslal: po 30. listopadu 2015 18:54
Předmět: formalín |
|
|
|
Mám vlastní špatnou zkušenost z formaldehydem a na vlastní kůži jsem si ověřila, že karcinogenní je. Navíc velké množství zdravotnického personálu na histologických odděleních končí s rakovinou. Ať si každý tvrdí, co chce, ale zdraví má každý jen jedno. Když jsou jiné možnosti, nač riskovat? |
|
| Návrat nahoru |
|
|
caco
Založen: 14. 07. 2014
Příspěvky: 16
|
Zaslal: pá 04. prosince 2015 16:49
Předmět: Re: formalín |
|
|
| po 30. listopadu 2015 17:54 hanýžka napsal: |
| Mám vlastní špatnou zkušenost z formaldehydem a na vlastní kůži jsem si ověřila, že karcinogenní je. Navíc velké množství zdravotnického personálu na histologických odděleních končí s rakovinou. Ať si každý tvrdí, co chce, ale zdraví má každý jen jedno. Když jsou jiné možnosti, nač riskovat? |
nooo ja mám skúsenosť že každý tretí človek dnes končí z nálezom rakoviny a nielen zdravotnícky personál. humus je všade okolo nás,takže z nejakého folmadehydu strach nemám. vo vzduchu ,potravinách,oblečení a podobne je kopec škodlivín takže fd je to minimum |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Sebas007
Založen: 05. 01. 2020
Příspěvky: 1
|
Zaslal: ne 05. ledna 2020 1:31
Předmět: Re: Sterilizace substrátu |
|
|
| Tue 18. Sep 2012 6:04 Tony napsal: |
| Zdravím, nemáte někdo zkušenost se sterilizací substrátu nějakými fungicidy? Viděl jsem solution crédit trésorerie video kde substrát pro hlívu právě sterilizují nějaký čas ve slabém roztoku carbendazimu,formalínu a vody, žádná sterilizace teplem. Tímto způsobem připravují slámu. |
Chystám se to zkusit tak bych rád znal Vaše postřehy a vychytávky:) |
|
| Návrat nahoru |
|
|
planetahub
Založen: 21. 07. 2009
Příspěvky: 178
Bydliště: Červený Kostelec
|
| Zaslal: so 18. ledna 2020 10:45 |
|
|
Po sedmi letech od svého příspěvku rád sděluji, že ta studená cesta skutečně existuje, je funkční a bezpečná - viz https://www.planetahub.cz/navody-na-pestovani-hlivy/--nejsnadnejsi-pestovani-hlivy-na-slame-studenou-cestou/
_________________
"Dejte si co nejvíc práce, abyste doopravdy žili." W. Saroyan |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Tony
Založen: 18. 09. 2012
Příspěvky: 18
|
| Zaslal: čt 26. srpen 2021 10:30 |
|
|
| so 18. ledna 2020 10:45 planetahub napsal: |
| Po sedmi letech od svého příspěvku rád sděluji, že ta studená cesta skutečně existuje, je funkční a bezpečná - viz https://www.planetahub.cz/navody-na-pestovani-hlivy/--nejsnadnejsi-pestovani-hlivy-na-slame-studenou-cestou/ |
Chtěl jsem to vyzkoušet, ale sehnat to vápno je asi oříšek, žádné stavebniny v okolí nemají 😀 |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Radek Doležal
Čestný člen
Založen: 16. 07. 2006
Příspěvky: 477
Bydliště: Smrkový Týnec (okr. Chrudim)
|
| Zaslal: pá 27. srpen 2021 9:26 |
|
|
|
Zkuste internet, nehašené vápno mají skoro všude, každé stavebniny za 25 kg pytel účtují cenu cca 120 Kč |
|
| Návrat nahoru |
|
|
|
Powered by
phpBB © phpBB Group
Copyright © DAMyko 2005-2021, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2021, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.
Správce stránek - Site Admin:
BoLuBol
Atlas hub
Noviny
Fórum
Kuchař
Hledat
Nápověda
Registrace
Přihlášení
