Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  

Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení

Hlíva v kuchyni
Přidat nové téma   Zaslat odpověď   Obsah fora -> Diskuse o vaření
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Mirek Vondráček



Založen: 24.3.2006
Příspěvky: 98
Bydliště: Vlašim

PříspěvekZaslal: so prosinec 01, 2007 7:15 pm    Předmět: Hlíva v kuchyni Citovat

Ahojte všichni.Nedávno jsem mluvil s jedním mým známým o hlívě ústřičné a on mi říkal, že viděl v televizi pořad, kde nějaký mykolog řekl, že když se hlíva tepelně upraví nad 40 st.,zmizí z ní veškeré prospěšné látky.Nechce se mi tomu moc věřit, obzvlášť po tom, co se o hlívě a jejím prospěchu pro naše zdraví povídá.Máte někdo nějaké bližší informace o této záležitosti?Díky M.

Přesunul Lupo
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Lupo
Site Admin


Založen: 8.11.2005
Příspěvky: 2310
Bydliště: Chomutov

PříspěvekZaslal: so prosinec 01, 2007 7:19 pm    Předmět: Re: Hlíva v kuchyni Citovat

Mirek Vondráček napsal:
..., že když se hlíva tepelně upraví nad 40 st.,...

To mi přijde nějaké divné ... ještě jsem neviděl jediný recept na hlívu za syrova (pod 40).
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
frashmaker



Založen: 8.4.2008
Příspěvky: 175
Bydliště: Pardubice

PříspěvekZaslal: út říjen 28, 2008 8:40 am    Předmět: Citovat

Tohle mi tvrdil Jarda malý a objevuji se zde čirou náhodou, jelikož mi na zahradě ze spadlého kmene ořešáku vyrostlo přes 10kg a nevím co s tím Smile. Každopádně to asi dám do sušičky Smile.
_________________
frash
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď   Obsah fora -> Diskuse o vaření Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol