DAMyko - Atlas Domov Amatérských Mykologů  

Rejstřík Taxonomie PřihlášeníPřihlášení

Hřib smrkový - Boletus edulis
PříspěvekZaslal: JETHRO, ne 12. březen 2006 17:15 
Boletaceae
 
Synonyma
Boletus edulis Bull. 1782
Leccinum edule (Bull.) Gray 1821
Boletus edulis subsp. trisporus Watling 1974
Boletus edulis f. arcticus Vassilkov 1966
Boletus edulis f. laevipes (Massee) Vassilkov 1966
Boletus edulis var. arcticus (Vassilkov) Hlavácek 1994
Boletus edulis var. trisporus (Watling) anon.
Boletus edulis var. laevipes Massee 1892
Boletus solidus Sowerby 1809
Aktuální tax. zařazení dle Ainsw. & Bisby’s Dict. of the Fungi, 9. vyd., 2001, CABI
Basidiomycota / Basidiomycetes / Boletales / Boletaceae / Boletus
Starší tax. zařazení dle Veselý - Moser 1970
Basidiomycetes / Homobasidiomycetes / Boletales / Boletus
Klobouk
Až 30cm průměr, v mládí polokulovitý, později sklenutý až poduškově rozložený, pevný,masitý, v dospělosti měknoucí, pokožka je tenká, neslupitelná, v mládí jemně plstnatá a ojíněná, později olýsalá, hladká i lesklá, za vlhká slizká, lepkavá,v mládí skoro bílá, pak bělavá, pak hnědnoucí v různých odstínech, která někdy přechází až do nádechu černé, kaštanové, umbrově hnědé, okrově hnědé.
Hymenofor
ROURKY - vysoké, tenké, okrouhlé, v mládí bělavé, později žluté, žlutozelené, po otlaku barvu nemění.
Třeň
Až 30cm vys., tl.až 10cm, v mládí soudkovitý, pak většinou kyjovitý, nebo tlustě válcovitý, pevný,tuhý v mládí, později měknoucí, plný bělavý, šedobílý, šedohnědý. V horní části až ke středu, výrazná síťka s oky, která jsou okrouhlá, ke středu elipticky protáhlá.
Dužina
Pevná, tvrdá v mládí, později měknoucí, bílá,bělavá, neměnlivá na řezu, chuť,příjemná houbová - hřibovitá, nasládlá,v ůně příjemná houbová hřibovitá.
Základní rozlišovací znaky
1, - Třeň s bílou síťkou.
2, - Růst pod jehličnany.

Diskuse a další fotografie k tomuto druhu
http://www.damyko.info/ForumA/viewtopic.php?t=249
Zdroje na Internetu
Nahuby.sk
BioLib.cz

Výtrusy
Výtrusný prach olivově hnědý.
Výskyt
Jehličnaté lesy, též smíšené, nejčastěji pod smrky, od června do listopadu, místy hojně. Roste na chudých kyselých půdách, vystupuje vysoko do hor, roste všude v Evropě, Asii, sev.Amerika, sev.Afrika. Vzácněji se někdy vyskytuje pod duby a buky.
Použitelnost
Výtečná jedlá houba extrakvality,v kuchyni se hodí ke všem druhům zpracování,jeho jedinečné aroma obzvlášť vyniká při sušení
Zaměnitelnost
Boletus reticulatus-Hřib dubový - výraznější síťka na třeni, smíšené lesy, dubiny, jedlý, výtečný.
Jedlý - výborný
 
hrib_smrkovy.jpg
Řevničov 09.07.2005 (c)J. Kohl

Hrib_ smrkovy_Boletus_edulis (2).jpg
Boletus edulis-Veselí červenec 2005

Hrib_ smrkovy_Boletus_edulis (1).jpg
Veselí-říjen 2005



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol