Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Teplé předkrmy
Májovkové smaženky
PříspěvekZaslal: Sley, čt duben 30, 2009 7:03 am  
Geografický/národní původ: ČR
 
Vhodná houba: Čirůvka májovka
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
300 g májovek,
1 lžíce sádla,
1 menší cibule,
petrželka,
špetka polévkového koření,
3 vejce,
3 lžíce mouky,
sůl,
olej
 
Postup přípravy:
Na lžíci sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a petrželku, přidáme očištěné a namasovém strojku umleté houby, okořeníme a narychlo udusíme. Žloutky nahladko rozmícháme s moukou, osolíme a pomalu přidáme tuhý sníh ze tří bílků. Takto upravenou směs opatrně vmícháme do podušených hub, utvoříme placičky a ty pečeme na oleji po obou stranách dorůžova. Podáváme s vařenými bramborami a hlávkovým salátem nebo chřestem.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Teplé předkrmy Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol