Domov Amatérských Mykologů
Houbový závin
Zaslal: Sley , čt květen 31, 2007 12:50 pm
Geografický/národní původ: ČR
Vhodná houba: Směs hub
Doposud nehodnoceno
Ingredience: 500 g hub,
listové těsto,
3 vejce,
150 g posekané šunky nebo anglické slaniny,
zelená petrželka,
kmín,
sůl,
máslo,
pepř
Postup přípravy: Na másle zpěníme houby, osolíme, opepříme. Podusíme, zahustíme 2 vejci a necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na placku, naplníme houbovou směsí, posypeme šunkou a zelenou petrželkou. Zarolujeme, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a v horké troubě upečeme dozlatova.
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.Nemůžete hlasovat v tomto fóru.Nemůžete připojovat soubory k příspěvkůmMůžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.
Správce stránek - Site Admin: BoLuBol