Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Zapékané pokrmy
Zapečené žampiony se sýrem
PříspěvekZaslal: Sley, út květen 29, 2007 8:03 am  
Vhodná houba: Žampiony
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
800 g žampiónů,
80 g másla,
2 lžíce hladké mouky,
1/4 l mléka,
100 g strouhaného ementálu,
100 g strouhaného čedaru,
sůl
 
Postup přípravy:
Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky a podusíme na lžíci másla.
3 lžíce másla rozehřejeme, osmahneme na něm mouku dožluta, zalijeme ji osoleným mlékem a umícháme hladký a hustý bešamel. Do horkého bešamelu vmícháme nastrouhaný ementál. Do vymaštěného pekáčku vložíme vrstvu podušených žampionů, přelijeme vrstvou bešamelu se sýrem a zasypeme strouhaným čedarem. Zapékáme v horké troubě asi 10 minut.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Zapékané pokrmy Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol