Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Saláty a pomazánky
Jidášova křenová řepa s mandlemi
PříspěvekZaslal: Aleš Vít, čt srpen 03, 2006 6:43 am  
Geografický/národní původ: ČR
 
Vhodná houba: Ucho jidášovo
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
Syrová červená řepa,
ucho Jidášovo,
čerstvý či sterilovaný křen,
majonéza popř. bílý jogurt,
sůl,
mletý černý pepř,
mandle,
česnek,
vinný ocet,
olivový olej,
špetka cukru
 
Postup přípravy:
Dobře uvařenou řepu oloupeme, dáme ji vychladnout a nahrubo nastrouháme. Přidáme k ní majonézu event. v kombinaci s jogurtem, strouhaný či sterilovaný ostrý křen, prolisovaný česnek, najemno pokrájené spařené loupané mandle, nudličky čerstvých či předem máčených černých hub a vše osolené a okořeněné ještě pro chuť jemně zakápneme octem, přidáme nepatrně cukru a důkladně promícháme. Křenovou řepu dobře vychladíme a podáváme třeba na křupavé topince.
 Jidášova řepa.jpg
Jidášova řepa.jpg
 91.27 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Saláty a pomazánky Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol