Mrazíky a houby...

Pajina · Založen: 22.11.2009 Příspěvky: 27 Bydliště: Pardubice

Ahoj, tak mi prosím někdo poraďte, protože manžel má pořád strach, abych ho neotrávila, tak se prý mám zeptat Very Happy

Mám vytypované to místo kde jsou čirůvky dvoubarevné, všechny jsem je neposbírala, nevešly se do košíku Very Happy

Chystám se tam v sobotu, ale byl už dnes malý mrazík, tak mínus jeden, a hlásejí zase, max. -2 no, my tady v Polabí takovou zimu nemáme. Ale přesto - vadí téhle houbě takový mrazíK? Dá se ï potom sebrat a sníst? Jaké máte zkušenosti? Nebo tak málo nevadí?

Sley · Zaslal: čt prosinec 03, 2009 10:05 pm Předmět:

Na toto téma jsme před časem už diskutovali tady Smile

Můj osobní názor je ten, že zatím bych se toho nebál, zvláště u těch čirůvek. Teď v noci takovej mráz ještě není...

Vlkodlak · Zaslal: út březen 30, 2010 11:19 pm Předmět:

Mrazíky vadí spíše letním druhům hub, podzimní a zejména pozdně podzimní až zimní vydrží dost.

Mráz v plodnici způsobí dříve či později roztrhání pletiv, vylití obsahu buněk a následné rozkladné procesy. Dá se to dostat do oka a hlavně je to cítit (po ohřátí, viz jak čuchat k houbám). Plodnice a zejména klobouky mívají po přemrznutí vodnaté mapy nebo části, rozpadají se a původní vůně je nahrazena zemitým, hnilobným nebo jiným nepříjemným pachem.

Čirůvka dvoubarvá lehké mrazíky snáší. Asi je na to vybavená a navíc bývá schovaná v trávě, která brzdí proudění vzduchu a uchovává v přízemní vrstvě příznivou teplotu.