Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Teplé předkrmy
Ryzec perný na slanině
PříspěvekZaslal: Jambig, ne září 27, 2009 9:48 pm  
Doba přípravy: 30 min
Vhodná houba: Ryzec peprný
Doporučená příloha: pečivo
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
Ryzec peprný, uzený špek (anglická slanina), cibule, sůl, mléko
 
Postup přípravy:
Očištěné ryzce vložit do horkého mléka, přivést do varu a 5 min povařit , pak scedit a nechat okapat. Slaninu nakrájet na kostičky, osmažit, přidat nakrájené ryzce, osolit a opékat do zlatova, před dokončením přidat cibuli nakrájenou na plátky a společně ještě restovat, než cibulka krásně zesklovatí.

Mléko zjemní chuť a vytáhne nepříjemnou pálčivost.
 
Zdroj: vlastní
 P9272027 dam.jpg
P9272027 dam.jpg
 125.56 kB
*
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Teplé předkrmy Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol