Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Bezmasá jídla
Paprikáš z májovek
PříspěvekZaslal: Sley, čt duben 30, 2009 8:57 am  
Vhodná houba: Čirůvka májovka
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
60 dkg májovek,
6 dkg tuku,
2 cibule,
mletá sladká paprika,
petrželka,
sůl,
1 zelená paprika,
1 lžíce hladké mouky,
2 dl zakysané smetany,
kousek bujónové kostky,
4 vejce,
olej
 
Postup přípravy:
Houby nakrájíme na větší kostky. Na tuku usmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, sůl, mletou papriku, usekanou petrželku, případně zelenou papriku nakrájenou na nudličky a dusíme. Po odpaření tekutiny houby zalijeme smetanou, v níž jsm rozkvedlali mouku, přidáme několik lžic vývaru z bujónové kostky a povaříme. Na oleji připravíme sázená vejce a při podávání je položíme na porce hub. Vhodná příloha: rýže nebo toasty.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Bezmasá jídla Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol