Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Teplé předkrmy
Topinky s houbami
PříspěvekZaslal: Sley, st březen 29, 2006 7:16 am  
Geografický/národní původ: Itálie
 
Vhodná houba: Hřibovité houby
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
4 plátky toskánského chleba (můžeme nahradit bagetou nebo vekou),
500 g čerstvých hub, nejlépe hříbků,
olivový olej Bertolli Extra Vergine,
stroužek česneku,
čerstvá šalvěj,
chilli koření,
mletý pepř, sůl
čerstvá pažitka
 
Postup přípravy:
Chleba opečeme a položíme na talíř. Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme česnek, šalvej, chilli, pepř a sůl. Dusíme na mírném ohni, poté přidáme houby a dusíme dalších 15 ? 20 minut na silnějším ohni, dokud se nevypaří šťáva z hub. Houbovou směs poté vrstvíme na topinky a zdobíme nasekanou pažitkou. Podáváme nejlépe teplé.
 
Zdroj: http://www.bertolli.cz
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Teplé předkrmy Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol