Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Saláty a pomazánky
Salát ze smržovitých hub
PříspěvekZaslal: JETHRO, po duben 09, 2007 9:25 pm  
Geografický/národní původ: čechy
 
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 30 min
Vhodná houba: smrže, kačenky, ucháče
Doporučená příloha: pečivo
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
20 dkg smržovitých hub,
1 kostka špenátových nudlí,
20 dkg anglické slaniny,
2 pol. lžíce pažitky,
2 lžíce bílého vína,
2 lžíce strouhané nivy,
sůl, pepř
 
Postup přípravy:
Smrže rozkrojíme na polovinu a povaříme ve slané vodě s přídavkem nového koření a bobkového listu, scedíme a necháme zchladnout. Uvaříme špenátové nudle, scedíme je, propláchneme a necháme zchladnout, osmažíme anglickou slaninu pokrajenou na kostičky, slijeme omastek, a promícháme se smrži, nudlemi a pokrájenou pažitkou. Ochutíme vínem, pepřem, solí, posypeme nivou a podáváme s pečivem.
 
Zdroj: samovýroba
 IMG_4398.jpg
IMG_4398.jpg
 51.56 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Saláty a pomazánky Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol