8 stejně velkých hřibů,
1 vejce,
1 stroužek česneku,
7,5 dkg tvrdého sýra,
kousek bílé veky nebo rohlík,
trochu mléka,
majoránka,
oregano,
mletý pepř,
sůl,
olivový olej

Z hřibů opatrně vyřízneme nožičky tak, aby ve spodní části jejich klobouků vznikla prohlubeň. Nožičky hříbků rozetřeme s česnekem, přidáme vejce, sýr, majoránku a oregano, osolíme a opepříme. Veku nebo rohlík namočíme do mléka, po chvilce lehce vymačkáme a přidáme ke směsi, společně promícháme a naplníme kloboučky hříbků, zakápneme olejem a pak vložíme do předem vyhřáté trouby a při teplotě asi 180 stupňů 20 minut zapékáme. Podáváme ještě horké.