Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  

Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení

Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Zapékané pokrmy
Pizza naruby
PříspěvekZaslal: Kraken, út srpen 15, 2006 3:45 pm  
Geografický/národní původ: ČR
 
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Vhodná houba: lišky, hřibovité houby
 Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
1 středně velká cuketa,
1 cibule,
hrst pokrájených, v oleji naložených lišek,
1 - 2 klobouky hřibovitých hub
3 vejce natvrdo,
6 stroužků česneku,
1 pikantní klobása,
půl hrnku hrubé mouky,
půl hrnku hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
olej,
1 lžička soli,
majoránka,
1 paprika,
2 rajčata,
nastrouhaný sýr dle chuti,
strouhanka na vymazání plechu
 
Postup přípravy:
Cuketu zbavíme jádřince a na jemno ji nastrouháme. Cibuli pokrájíme na drobno, houby na plátky, vejce na kostičky a česnek prolisujeme. Klobásu pokrájíme na čtvrtkolečka. Posypeme majoránkou, přidáme lžičku soli a prášek do pečiva. Vše promícháme s moukou a přidáváme olej až vznikne polotuhé těsto, které rozetřeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Na vrchu poklademe na kolečka pokrájenými rajčaty, paprikami a plátky hub. Před koncem pečení posypeme strouhaným , nebo pokladene plátkovým sýrem.
 
Zdroj: Něco podobného publikoval snad v TV Nova bavič Novotný
 DSC00768.JPG
DSC00768.JPG
 92.33 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Zapékané pokrmy Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol