Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Těstoviny
Vypražené zelí s fleky a s houbami
PříspěvekZaslal: Kraken, so květen 20, 2006 11:42 am  
Geografický/národní původ: ČR
 
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 90 min
Vhodná houba: křemenáč, popř. jiné houby
Doporučená příloha: Fleky
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
1 menší hlávka zelí
350 gramů těstovin
200 gramů čerstvých hub
1 lžíce sádla
žluté polévkové koření
sůl
pepř
 
Postup přípravy:
Zelí nastrouháme nebo pokrájíme nadrobno, dáme do pekáče se sádlem a v troubě ho pražíme do zlatova až do hněda. Ale pozor, nepřipálit! Zelí se musí pravidelně promíchávat. Na pánvi se sádlem vydusíme na menší kousky pokrájené, osolené a opepřené houby a těstoviny se připraví podle návodu. Když je zelí dostatečně vypražené, promíchá se s fleky, okoření se žlutým kořením a posype houbami.

Poznámka: toto jídlo chutná výborně i nasladko, posypané moučkovým cukrem.
 
Zdroj: Rodinný recept, upravený přidáním hub.
 DSC00432.JPG
DSC00432.JPG
 108.78 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Těstoviny Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol