 Zaslal: út duben 11, 2006 10:00 am Předmět: Bílá hřibová omáčka na sladko |
|
| Počet porcí: 4 | |
| Doba přípravy: 20 min | |
| Vhodná houba: Hřiby | |
| Doporučená příloha: Houskový knedlík, těstoviny | |
| Zdroj: Rodinný recept | |
| Ingredience: 0,5 kg mladých tvrdých hřibů,
1 střední cibule, máslo, olej, 1 pol. líce hladké mouky, 1 kelímek smetany, cukr, petka soli, citrónová áva |
|
| Postup přípravy: Na másle a oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené hříbky a podusíme. Pak zapráíme hladkou moukou a zalejeme smetanou. Ochutíme cukrem, solí a citronovou ávou. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
