 Zaslal: pá květen 07, 2010 7:14 pm Předmět: |
|
| Před chvilkou jsem salát zamíchala a je moc dobrý.Já ho mohu jíst i samotný,bez rohlíku.Hodnotím jako velmi dobrý.Myslím ,že nebyl letos naposledy ,protože májovek je úroda. | |
| Zaslal: pá duben 07, 2006 9:42 am Předmět: Jarní májovkový salát |
|
| Počet porcí: 4 | |
| Doba přípravy: 30 min | |
| Vhodná houba: Čirůvka májovka | |
| Doporučená příloha: Nakrájená veka nebo tousty | |
| Zdroj: Asi před 15 lety jsem to někde četl (kde to už nevím) | |
| Ingredience: 300 g Májovek,
250 g ementálu, 150 g šunky, majolka dle chuti, jarní bylinky (pažitka, petržel, lze použít i spařené kopřivy), sůl, případně pepř |
|
| Postup přípravy: Májovky blanšírujeme asi 10 min. ve vroucí vodě, vyjmeme a poté je krájíme na proužky, stejně tak sýr i šunku. Vše smísíme s majolkou a kořením a vychlazené podáváme na vece nebo toustech. | |