 Zaslal: út březen 28, 2006 9:16 am Předmět: Rajčata plněná houbami |
|
| Vhodná houba: Směs hub | |
| Ingredience: 6 středních rajčat,
5 lžic strouhanky, 400 g hub, 3 lžíce rostlinného oleje, sůl, petržel, pepř |
|
| Postup přípravy: Rajčata omyjeme a seřízneme vrchní část kolem stopky. Vnitřek vydlabeme a získanou dužinu propasírujeme sítem, mírně osolíme a opepříme. Promícháme se strouhanou houskou a nadrobno nakrájenými dušenými houbami. Promíchanou směsí plníme vydlabaná rajčata, uzavřeme je seříznutou částí a rychle je zapečeme na troše oleje v troubě. | |
