 Zaslal: so leden 13, 2007 10:12 pm Předmět: Zapékané hříbky s olivami v anglické slanině |
|
| Počet porcí: 2 | |
| Doba přípravy: 40min | |
| Vhodná houba: sterilované hříbky | |
| Doporučená příloha: pečivo | |
| Zdroj: samovýroba | |
| Ingredience: 20 dkg anglické slaniny,
0,3 sáčku sterilovaných hříbků, sáček oliv, lžice strouhané nivy, tymián |
|
| Postup přípravy: Do plátků slaniny zabalíme hříbek a spíchneme párátkem, takhle naplníme polovinu slaniny hříbky a polovinu olivami, naskládáme do zapékací mísy, posypame strouhanou nivou a tymiánem, zapékáme až si slanina pustí tuk, opečené závitky vysušíme od tuku na ubrousku dáme na talíř a podáváme s pečivem. Nebezpečně dobré a pikantní... | |
| Geografický/národní původ: česko | |
